アレンジレシピ集

Arrange recipe

10分でできる!レモン香る サバ缶チーズリゾット(安心米クイック アレンジ)

目安

レモンがさわやかに香る、夏のキャンプにピッタリなメニューが、10分で完成!

使用する商品:安心米クイック 白飯

使用する加熱調理器具:メスティン、固形燃料、固形燃料ストーブ

材料

安心米クイック 白飯… 1袋
ズッキーニ… 30g
玉ねぎ…30g
ミニトマト…1個
サバ缶(水煮)…1缶(190g)
水…150ml
顆粒コンソメ…4g
にんにく(チューブ)…2g
粉チーズ…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1/2
レモン…一切れ(レモン果汁でも可)
お好みで塩こしょう・乾燥パセリ(適量)

MEMO

※メスティンにクッキングシートを敷くと焦げ付きが軽減されます。

作り方

  • 玉ねぎをみじん切り、ズッキーニを薄いいちょう切り、ミニトマトを1/2にカットします。
  • 安心米を開封し、スプーン・脱酸素剤を取り出します。
  • メスティンをセットし、固形燃料に火をつけます。
  • メスティンにオリーブオイルを大さじ1/2入れます。
  • 玉ねぎとズッキーニを入れ、油が回る程度に軽く炒めます。
  • 水・コンソメ・にんにく・②を入れ、混ぜます。
  • サバ缶(汁ごと)とミニトマトを入れ、最後に粉チーズをかけたら、
    蓋をして、約7分間加熱します。
  • レモンを絞り、お好みで塩こしょうや乾燥パセリをかけたら完成です。